Банановые кексы & банановый пирог

 Ингредиенты:

• 2 спелых банана
• 100 гр. сливочного мягкого масла
• 50 гр. сахара
• 2 шт. яйца
• 150 гр. муки
• 5 гр. разрыхлителя
• 1/2 ч.л. корицы
• Сах.пудра для украшения

Способ приготовления:

1. Разогреваем духовку до 190 град.
2. Растираем в однородную массу масло и сахар.
3. По одному вмешиваем яйца.
4. Добавляем размятые вилкой бананы.
5. Смешиваем муку, разрыхлитель, корицу и постепенно вмешиваем в тесто.
6. Выкладываем тесто в хорошо смазанную сливочным маслом форму (или с использованием бумаги для выпечки).
7. В духовку на 30 минут при 190 град.
8. Немного даем остыть, сверху посыпаем сахарной пудрой и разрезаем на кубики.

Я решила использовать формочки для кексов. И в таком варианте пирожные получились не менее удачными.